أفضل 10 انواع شاي في العالم أندر وأغلى ثمنًا
يبدأ يومنا بالشاي ، لكن الشاي الذي نشربه يتراوح بين 4 دولارات و 5 دولارات للكيلوغرام ، لكن هناك بعض أوراق الشاي أو الشاي النادرة في العالم تكلف ملايين الدولارات الأمريكية ، لذا سأخبرك بأغلى 10 أنواع شاي في العالم.
كل شيء يبدو غير مكتمل بدون كوب من الشاي ، سواء كان الضيوف أو التحدث مع الأصدقاء ، قد يكون بعض الناس قد تذوقوا نوعًا أو نوعين من الشاي ، في حين أن هناك العديد من النكهات الفريدة من نوعها في جميع أنحاء العالم.
دعوني أخبركم عن أغلى شاي في العالم ، بعض أسعار الشاي هي الأعلى ، ولن تصدق أن الشاي المتواضع سيكون باهظ الثمن؟
10- شاي زهرة تينشي
يتم إنتاج هذا الشاي في منطقة يونان في الصين. تُعرف زهرة Tienchi أيضًا باسم "Panax Notoginseng". وهو ما يعني "علاج كل شيء" يعني الطب من كل شيء.
لهذا السبب يُعرف هذا الشاي أيضًا بأنه الشاي الأكثر صحة في العالم بأسره لأن الشاي مصنوع من هذه الزهور ، فإن شربه ينظف جسمك.
بصرف النظر عن هذا ، فإن هذا الشاي يساعد أيضًا الأشخاص الذين يعانون من الأرق. هذا الشاي يعمل في علاج معظم الأمراض الجلدية ، وإذا تحدثنا عن سعر هذا الشاي الذي يصلح جهاز المناعة ، فإن سعره يبلغ حوالي 164 دولاراً للكيلو.
9 - شاي جيوكورو
في اليابانية ، تعني كلمة "جيوكورو" "ندى الجواهر". يُزرع هذا الشاي في أوجي باليابان. تُجفف أوراق هذا الشاي في الشمس لمدة أسبوعين دون سحقها ، نتيجة لهذه العملية تتشكل فيها الأحماض الأمينية ، مما يمنحها طعمها المشهور عالميًا.
تختلف طريقة صنع شاي جيوكورو عن طرق صنع الشاي الأخرى. يقال أنه عندما يتم حصاده ، يجب إزالته من الشمس قبل أسبوعين.
يعتبر مثل الشاي الأخضر ، ولكن كلما كان لونه أغمق كلما زاد طعمه ، وإذا تحدثنا عن سعر هذا الشاي بالذات فهو تقريبا 650 دولار للكيلوغرام .
8 - الشاي الإمبراطوري Silver Tips Imperial Tea
يتم إنتاج Silver Tips Imperial Tea في ماكاي باري ، على بعد 33 كيلومترًا جنوب دارجيلنغ في الهند. هذا الشاي ينكسر فقط في ضوء القمر ، نظرًا لأن أشعة الشمس تؤثر على هالته ورائحته ، فسوف تفاجأ بمعرفة أن بعض الأشخاص فقط يكسرون براعم هذا الشاي ، الذين ينتمون إلى حديقة شاي ماكيباري.
في ليلة اكتمال القمر ، تُحمل الشعلة باليد أو يقطف عمال المزارع في حديقة الذرة براعمهم ، تمامًا كما تلتقط العملات الذهبية المتناثرة على الأرض ؛ تُقطف أوراقها. يتم إنتاج شاي Silver Tips Imperial سنويًا فقط بين 50 إلى 100 كجم.
معظم المشترين من اليابان وبريطانيا وأمريكا التي تضم أيضًا العائلة المالكة لبريطانيا ، اشتق اسم Silver Tips Imperial من أوراقها الشبيهة بالفضة ورائحته ممتازة بصرف النظر عن هذا فإنه يجعل الشارب مرتاحًا تمامًا.
يقول الناس إنه الرحيق الموجود على الأرض ، وهو يستحق أكثر من أي شاي نشأ في الهند لأنه في عام 2014 ، اشترى 3 مشترين أجانب هذا الشاي مقابل 2،327 دولارًا للكيلوغرام الواحد سعر هذا الشاي تقريبا 400 دولار للكيلوغرام الواحد.
7 - شاي بو بو بو-إيره
يعود تاريخ Poo Poo Pu-Erh إلى القرن الثامن عشر في ذلك الوقت ، كان أطباء الصين يعرفون أن هذا الشاي يمكن أن يكون بمثابة دواء.
ومع ذلك فإن هذا الشاي لا يتم تحضيره من الأوراق ولا يحتوي على أي نبات، قد يجد بعض الناس أنه من الغريب بعض الشيء سماع كيفية صنعه.
لأن شجرة الشاي هذه تصنع بمساعدة الحشرات الموجودة على النباتات، فهناك الحشرات تأكل أوراق الشاي ، ويسقط جزء من تلك الأوراق ويتم صنع هذا الشاي عن طريق جمعها.
لذلك وفقًا لبعض الناس، يجمع المزارعون التايوانيون براز هذه الحشرات ثم يصنعون هذا الشاي ، في يونان الصينية يباع بحوالي 1000 دولار للكيلوغرام.
6 - شاي Tieguanyin
سمي هذا الشاي على اسم سيد بوذي ، يتم إنتاج هذا الشاي في الصين فقط.
تخصص هذا الشاي هو أنه يتم غليه مرات عديدة أو يصبح الشاي ملونًا، مذاقه رائع كما أنه مفيد لأجسامنا.
يعتبر هذا الشاي بمثابة شاي بين الشاي الأسود والشاي الأخضر، وأفضل جزء هو أنه يحتوي على الكثير من النكهة في ورقة واحدة بحيث يمكن استخدامه مع 7 أكواب من الشاي.
أي أنه يمكنك صنع 7 أكواب من الشاي من ورقة واحدة، ربما هذا هو السبب وراء بيع هذا الشاي بحوالي 3000 دولار للكيلوغرام.
5 - براعم شاي من الذهب الأصفر
يزرع هذا الشاي في سنغافورة أوراق هذا الشاي صفراء ولها طبعة ذهبية على هذه الأوراق، يعتبر هذا الشاي مفيدًا للصحة، والشيء المميز أنه يتم قطف أوراق هذا الشاي مرة واحدة فقط في السنة.
يوم واحد فقط تكسر بمقص الذهب في مكان معين لدى شركة TWG الكثير من محبي الشاي، ولكن نظرًا لمحدودية المخزون، يحصل عليه عدد قليل جدًا من الأشخاص المحظوظين.
ربما هذا هو السبب في أن تكلفة 1 كجم تقريبًا 3000 دولار.
4 - شاي وويى خمر النرجس
يأتي هذا الشاي من علبة شاي عمرها 50 عامًا انها قديمة جدا وعتيقة، يُعتقد أيضًا أن تخصصًا آخر لهذا الشاي هو أن هذا الشاي كان يزرع على جبل Wuyi الشهير.
ينتقل هذا الصندوق الذي يبلغ وزنه 20 كجم من مكان إلى آخر منذ عام 1960.
كانت مرة واحدة في الصين، ثم ذهبت إلى سنغافورة ، وأخيراً اشتراها أحد هواة جمع التحف القديمة في هونغ كونغ، العديد من الأساطير والقصص المتعلقة بهذا الشاي تجعله مميزًا.
تم ذكر هذا الشاي مرات عديدة في التاريخ وهو مرتبط مباشرة بالصين، كانت آخر مرة بيع فيها هذا الشاي ب 6500 دولار.
3 - شاي روث الباندا
تم تحضيره كما يوحي الاسم ستجد أنه من الغريب بعض الشيء معرفة أنه ليس مصنوعًا من أي روث شائع بل هو مصنوع من فضلات مخلوق الباندا.
قد يبدو الأمر متسخًا ، لكن هذه الطريقة أفضل من زراعة الشاي بالأدوية الكيميائية.
يزرع هذا الشاي على مساحة 2.5 فدان ، قام شخص يدعى Yanchi بزراعته لأول مرة وحصل على حقوق النشر باسمه ، ربما هذا هو السبب في أن سعر هذا الشاي اليوم هو 70000 دولار للكيلوغرام .
2 - شاي PG Tips Diamond Tea
تم صنع شاي PG Tips Diamond Tea بواسطة شركة شاي بريطانية، بمناسبة عيد الميلاد الخامس والسبعين لنصائح PG ، أرادت الشركة أن تجعلها شيئًا مذهلاً للغاية.
لذلك قررت أن تصنع شاي ألترا لوكس الماسي.
تم خلالها تحضير كيس الشاي هذا، وهناك 280 ماسة مثبتة في كيس الشاي هذا، أيضا يستغرق صنع كيس شاي واحد 3 أشهر.
تكلف حقيبة الشاي المرصعة بالماس هذه تقريبا 15000 دولار، وكان من الممكن أن تزن هذه الحقيبة الصغيرة بضعة جرامات.
لذلك ليس من السهل تقدير سعره بالكيلو جرام والذي سيكون بملايين الدولارات، والسبب وراء هذا الثمن الباهظ هو أن الأموال المتلقاة منه يتم التبرع بها للناس.
1 - شاي دا هونغ باو Da-Hong Pao
تعتبر أوراق شاي Da-Hong Pao أغلى أوراق الشاي في العالم، وكثير من الناس على استعداد لدفع ملايين الدولارات لشربها.
أوراق الشاي غالية الثمن لأن نبات أوراق الشاي نادر ويتطلب رعاية خاصة.
يقول الناس في الصين أن شاي Da-Hong Pao يعالج العديد من الأمراض، عندما تدهورت صحة الملكة في مسلسل نظام الحوت، شفيت الإمبراطورة منه ، وبعد ذلك أمر هذا الملك بزراعة شاي دا هونغ باو.
كان هذا الملك يرتدي رداء أحمر دائمًا ومن هنا جاء اسم ورقة الشاي هذه Da-Hong Pao مما يعني اللون الأحمر الطويل.
في العصور القديمة اعتاد مزارعو الشاي في الصين الذهاب إلى الجبال في وقت مبكر من الربيع وعبادة الشاي .
حتى يكون العائد مرتفعًا، يُقال أن أوراق الشاي هذه تُغسل بحليب الماعز ثم تُطهى وتُحفظ حتى تجف، ويمكن أن تستغرق العملية بأكملها 80 عامًا.
أوراق شاي Da-Hong Pao على وشك الانقراض الآن.
في الوقت الحاضر ، لم يتبق سوى 6 نباتات من هذا الشاي في العالم كله، شراء هذا الشاي ليس مجرد مسألة للجميع ، لأنه يحتوي على بائعين مميزين.
هناك طلب كبير على ورقة الشاي هذه خارج الصين أيضًا، وفي بعض الأحيان حاول تقزيمها حتى خارج الصين .
لكن لا أحد يمكن أن ينجح، وجدت في بلدة صغيرة في فوجيان الصين، سعر هذا الشاي تقريبا 1.2 مليون دولار للكيلوغرام الواحد هذا حقا لا يصدق.
إذن ، هذه هي أفضل 10 أنواع الشاي الأندر والأغلى في العالم.
اقرأ ابضا : افضل 10 اطعمة غنية بالكالسيوم أكثر من الحليب